Opråb til kød-elskere

Er du lige så vild med gode bøffer som vi er, så har vi noget for dig i vores sprit-nye webshop.

Hvorfor er det kun de bedste restauranter og steak-houses der sælger rigtigt velhængt kød? og hvorfor er det så svært, for ikke at sige næsten umuligt, at finde det hos den lokale slagter og hvorfor skal det være så dyrt når de endelig har det?
Dette var spørgsmål vi stillede os selv og satte os til at finde en løsning på.
Efter længere tids udvikling og eksperimenter, så er det endelig lykkedes os af finde formlen på hvordan det kan gøres muligt for alle og enhver at lave velhængte bøffer direkte i hjemmet. Og ved du hvad? Det er faktisk så utroligt let at alle kan være med.
Vi kalder det vores 1-2-3-4 løsning og det garanterer de lækreste møre bøffer med intens oksekød smag hver gang:

1. Køb et stykke oksekød som kan skæres op til bøffer
2. Vacuumpak kødet i vores unikke Meatlovers Delight poser
3. Lad kødet ligge i køleskabet i 7 eller 14 eller 21 eller ja hvad med 30 dage.
4. Pak kødet ud og skær det til de lækreste møre og smagfulde bøfffer.

Hemmeligheden ligger i punkt 2, hvis du ikke allerede har gættet det. Vore unikke Meatlover Poser har nemlig den egenskab at de tillader fugt at forsvinde ud af posen, men tillader ikke bakterier og luft at komme ind i posen. Herved kan mælkesyren i kødet fordampe sammen med en del af vandet og derved give kødets egne enzymer lov til at mørne kødet indefra. Da ingen luft eller bakterier kommer ind, så vil kødet holde sig frisk i lang lang tid i posen.
Ikke overbevist? så kig forbi vores side meatlover.dk og se mere info om hvordan det virker.

Klar til at skabe bedre bøffer i dit eget hjem? kig forbi vores nye webshop allerede i dag.