ProQ Koldrøgsgenerator

Den koldrøgsgenerator gør det muligt at koldrøge dit kød i en almindelig grill eller anden større beholder med låg uden at det bliver for varmt. Der tilsættes blot røgsmuld i hele den lille labyrint og så antændes den i den ene ende.

Gløden vil ulme i op til 10 timer med konstant røg. Brug den f.eks, til at lave koldrøget fisk, mørbrad, bacon og meget meget andet lækkert.

Fordele:

• Genererer velduftende ren røg i op til 10 timer
• Kan bruges i Gasgrillen, Kuglegrillen, ja i  næsten enhver form for større for beholder
• ca 100g fint røgsmuld giver dig 10 timers røg
• Materiale: High grade Stainless Steel
• Dimensioner: 150 x 150 x 40mm

For at kunne koldrøge dit kød, så kræver det røgsmuld. Vi har været ude og finde det reneste bøgesmuld på markedet som er skåret og tørret, så det er perfekt til røgning. Det virker perfekt i vores koldrøgsgeneratorer, men kan bruges i de fleste andre koldrøgeovne.

I denne pose er der 1kg røgsmuld som svarer til knapt 5kg. Det giver dig rigeligt røg til flere hundrede timers koldrøgning i en standard grill med koldrøgsgenerator i.

Bøg er den mest brugte træsort til at røge med. Den giver en god rund smag af røg, uden at blive for gennemtrængende. Det kan bruges til alt fra fisk til svinekød og okse.

Fakta:

• Indhold: 100% rent bøgesmuld
• Forabejdning: Fin
• Vægt:  1000g
• Volumen:  4.5-5.0 liter

Den koldrøgsgenerator gør det muligt at koldrøge dit kød i en almindelig grill eller anden større beholder med låg uden at det bliver for varmt. Der tilsættes blot røgsmuld i hele den lille labyrint og så antændes den i den ene ende.

Gløden vil ulme i op til 16 timer med konstant røg. Brug den f.eks, til at lave koldrøget fisk, mørbrad, bacon og meget meget andet lækkert.

Fordele:

• Genererer velduftende ren røg i op til 16 timer
• Kan bruges i Gasgrillen, Kuglegrillen, ja i  næsten enhver form for større for beholder
• ca 150g fint røgsmuld giver dig 16 timers røg
• Materiale: High grade Stainless Steel
• Dimensioner: 250 x 250 x 40mm