Produktbeskrivelse
En god professionel salt koncentrationsmåler til dine saltlage. Det er et kvalitetsprodukt fra tyske F.Dick og bruges bl.a. af slagtere og fødevare industrien i hele verden.
Der måles i de såkaldte baume grader (Se tabel herunder), og det kan give en nøjagtig visning af hvor meget salt der er i lagen.
Man kan både bruge lagemåleren når man laver sin saltlage i første omgang, men også til måling, hvis man genbruger saltlage, hvor kødet har taget noget af salten..
Lagemåleren leveres i praktisk plastik hylster.
Herunder kan du se en simpel omregning fra Baume Grader (Salt grader) til gram salt i 1liter vand.
BAUME GRADER GRAM SALT / PR. L VAND
5 50
6 61
7 72
8 84
9 97
10 109
11 124
12 136
13 149
14 163
15 177
16 191
17 205
18 220
19 235
20 250
21 266
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.